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Automatización de pedidos en empresas de alimentación: cómo ahorrar tiempo, evitar errores y vender más
Si trabajas en el mundo de la distribución alimentaria, ya sabrás lo que implica gestionar pedidos cada día: llamadas, correos, mensajes de WhatsApp, papeles que se pierden, errores de stock, confusiones con los repartidores… y lo peor de todo, clientes descontentos.
Ahora imagina que todo ese caos se transforma en un flujo ordenado, automático y sincronizado con tu almacén, tu facturación y tus rutas de reparto. No es un sueño: es la automatización de pedidos, y ha venido para quedarse.
¿Qué es la automatización de pedidos?
Básicamente, consiste en utilizar un software para que los pedidos entren, se procesen y se preparen sin intervención manual (o con la mínima posible). Esto incluye desde el momento en que el cliente realiza el pedido, hasta que se genera la factura, se organiza el reparto y se actualiza el stock. Todo funcionando en piloto automático.
¿Por qué es tan importante en el sector de la alimentación?
Porque en este sector el tiempo es oro: productos perecederos, entregas diarias, múltiples puntos de venta, trazabilidad… y, por supuesto, márgenes ajustados.
Automatizar los pedidos permite:
- Evitar errores humanos (que en alimentación pueden salir muy caros)
- Agilizar los procesos: menos llamadas, menos hojas de Excel, menos líos
- Sincronizar el almacén con ventas y repartos
- Detectar rápidamente roturas de stock o productos con baja rotación
- Mejorar la experiencia del cliente con entregas más rápidas y precisas
¿Y cómo se automatiza un pedido?
La clave está en tener un sistema ERP que centralice toda la información y que esté adaptado a las particularidades de la distribución alimentaria. En F10 Informática hemos desarrollado SED ERP, un sistema pensado justo para esto.
Con nuestra solución puedes:
- Usar una plataforma de televenta: tus comerciales pueden tomar pedidos desde el móvil o la tablet, incluso sin conexión, y el sistema los sincroniza automáticamente.
- Automatizar los procesos de picking, asignando productos por lote y caducidad para cumplir con la normativa y evitar mermas.
- Verificar la disponibilidad de stock en tiempo real, evitar sobreventas y planificar mejor la reposición.
- Integrar los pedidos online con el ERP: lo que entra por la tienda online, entra directamente al sistema.
- Coordinar las rutas de reparto según la carga real de trabajo y la ubicación de los clientes.
Casos reales: cuando automatizar te cambia el negocio
Uno de nuestros clientes, una distribuidora de alimentación en Andalucía, pasaba horas cada semana corrigiendo errores en los pedidos que llegaban por teléfono. Tras implantar SED ERP, redujo los errores en un 90 % y aumentó un 25 % su capacidad de entrega diaria, solo con mejorar el flujo de pedidos y picking.
Otro cliente del sector cárnico nos decía: “Antes los comerciales pasaban dos horas al día cruzando albaranes y pedidos. Ahora, directamente lo gestionan desde la app, y el sistema hace el resto. Tenemos más tiempo para vender.”
¿Qué necesitas para empezar?
- Un ERP diseñado para empresas de distribución de alimentos (no uno genérico)
- Un equipo que te acompañe en la implantación y te entienda
- Ganas de dejar atrás las tareas repetitivas y centrarte en lo que realmente importa: hacer crecer tu negocio
Y si ya estás usando un sistema, pero sientes que no se adapta bien o que sigues teniendo que hacer todo a mano… probablemente ha llegado el momento de dar el salto.
